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La plupart des espaces naturels conviennent pour faire un safari. En Europe, l’appellation est peu employée par les tours opérateurs mis à part en Norvège où des safaris sont organisés en mer pour approcher les baleines. Les grands espaces nordiques de la péninsule scandinave se prêtent particulièrement aux grandes excursions en ski, en traîneau ou en raquette.
Les autres régions européennes les plus sauvages se situent en Europe de l’Est et notamment en Pologne, véritable sanctuaire naturel. Les forêts des Carpates abritent une faune sauvage disparue dans le reste du continent. On peut y croiser des loups ou des ours. Enfin, les grandes plaines polonaises hébergent les derniers bisons sauvages européens. C’est une destination naturelle très prisée des amateurs d’étendues sauvages.
L’Asie est un continent très vaste avec des régions bien différentes. Nous ne citerons que quelques-unes des destinations reines pour les safaris :
L’Inde est l’une des dernières régions au monde où le tigre vit à l’état sauvage. Les forêts où il survit sont des forêts pluviales qui abritent une faune très riche. Certains safaris sont organisés à dos d’éléphants pour aller au plus près du tigre. L’Inde abrite une faune sauvage parfois méconnue, mais infiniment variée. Dans certains parcs nationaux, on peut observer les derniers lions d’Asie, ainsi que les rarissimes rhinocéros unicornes.
Les grandes steppes de Mongolie attirent de nombreux aventuriers amateurs et certains parcourent même des milliers de kilomètres à cheval sur la trace des nomades mongols. Les paysages de ces grandes étendues quasiment vides sont époustouflants.
En Indonésie, les grandes forêts encore vierges de Bornéo sont le refuge de l’orang-outan, espèce de primate excessivement rare, qu’il est parfois possible d'observer à l’occasion de safaris photos spécifiques.